很多上班族的午餐時(shí)間，是從微波爐（microwave）前排對(duì)熱餐點(diǎn)開(kāi)始的。東方人習(xí)慣在家先做好餐點(diǎn)（homemade meal ）,帶到公司用微波爐加熱就可以吃了；而很多美國(guó)人則是喜歡購(gòu)買(mǎi)一件烹制、包裝好的可微波市售餐點(diǎn)（microwaveable meals ），放進(jìn)微波爐中加熱食用。

超市里，可微波餐點(diǎn)的選擇種類(lèi)非常多，從傳統(tǒng)餐點(diǎn)（classic favorites）、各國(guó)料理（international cuisines）或是最受歡迎的食物像是起司通心面，幾乎都能找得到。微波餐點(diǎn)快速而又簡(jiǎn)單，最適合那些奔波勞碌、沒(méi)有時(shí)間自己下廚的人。這種盒裝餐點(diǎn)的主菜和配菜都很多樣化，內(nèi)多含肉類(lèi)、蔬菜和碳水化合物（carbohydrate）食物。注意健康的人想要維持低卡路里飲食也不成問(wèn)題，因?yàn)榭紤]到消費(fèi)者的營(yíng)養(yǎng)均衡問(wèn)題，現(xiàn)在的餐點(diǎn)外大多貼有標(biāo)簽，清楚表示餐點(diǎn)的卡路里（calorie）與熱量，消費(fèi)者可斟酌是否符合自己的要求。

有些人不喜歡餐點(diǎn)微波后的口感和味道，所以食物加熱后的品質(zhì)就變成了各家公司追求的主要目標(biāo)。例如有一家公司就采用了日本的蒸汽科技，強(qiáng)調(diào)微波之后米飯能像剛起鍋那樣松軟、醬料也可以保持原來(lái)的口感。

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